Bremerhaven (ddp). Frisch Verliebte nehmen bestimmte Geschmacksnoten laut einer neuen Studie schlechter wahr als nicht verliebte Menschen. Der hormonelle Ausnahmezustand des Verliebtseins macht demnach zwar sensibler für salzige und saure Geschmäcker, süße und bittere Eindrücke werden jedoch schwächer wahrgenommen, wie das Forschungszentrum ttz Bremerhaven mitteilt.

Wissenschaftler des Zentrums verglichen laut ttz in einem Test die Geschmackswahrnehmungen von sehr verliebten Personen, die ihre Partner weniger als sechs Monate kannten, mit jenen von anderen Probanden, die schon länger in Beziehungen lebten. Auf Bitterreize hätten die Verliebten auffallend unempfindlich reagiert. Auch süße Geschmäcker hätten sie erst in höheren Konzentrationen wahrgenommen als die Vergleichsgruppe. Auf saure oder salzige Noten seien die Verliebten allerdings tendenziell schneller angesprungen als die übrigen Probanden, berichten die Forscher.